食品工业原料广泛,制品种类繁多,加工过程要使用大量水,因此有很多废物作为污水的形式排放。排出废水的水量、水质差异很大。食品厂污水中主要污染物有:
(1)漂浮在废水中固体物质,如菜叶、果皮、碎肉、禽羽等
(2)悬浮在废水中的物质有油脂、蛋白质、淀粉、胶体物质等
(3)溶解在废水中的酸、碱、盐、糖类等
(4)原料夹带的泥砂及其他**物等
(5)致病菌毒等
废水处理工艺
1、混凝- 生物接触氧化
废水经聚铝+ 聚铁混凝处理后, 能大大去除废水中的**污染物和氨氮,CODCr去除率为41. 6%~ 69.7% ,NH4--N去除率为41. 8%~ 56. 7%。在生物接触氧化池内投加高效降解菌能加速系统的启动速度,而且处理效果好,处理时间短,系统运行稳定。废水经处理后CODCr、BOD5、NH4+--N 的总去除率分别为91. 6%~96. 3%、95. 2%~ 98. 3% 和45. 4%~ 72. 2% , 各项指标均达国家标准。
2、A-A-O
基建费用低,具有较好的脱氮除磷功能;能够改善污泥沉降性能,减少污泥排放量;具有提高对难生物降解**物的去除效果,运转效果稳定;技术先进成熟,运行稳妥可靠;管理维护简单,运行费用低;国内工程实例多,工艺成熟。处理构筑物较多;需增加内回流系统,增加运行费用。
3、CASS
理想的推流过程使生化反应推动力增大,效率提高,池内厌氧、好氧处于交替状态,净化效果好。 运行效果稳定,废水在理想的静止状态下沉淀,需要时间短、效率高,出水水质好。耐冲击负荷,池内有滞留的处理水,对废水有稀释、缓冲作用,有效抵抗水量和**污物的冲击。工艺过程中的各工序可根据水质、水量进行调整,运行灵活。处理设备少,构造简单,便于操作和维护管理。反应池内存在DO、BOD5浓度梯度,有效控制活性污泥膨胀。CASS法系统本身也适合于组合式构造方法,利于废水处理厂的扩建和改造。脱氮除磷,适当控制运行方式,实现好氧、缺氧、厌氧状态交替,具有良好的脱氮除磷效果。工艺流程简单、造价低。主体设备只有一个序批式间歇反应器,**沉池、污泥回流系统,调节池、初沉池也可省略,布置紧凑、占地面积省。容积利用率低、出水不连续、运行控制复杂。
4、氧化沟
处理流程简单,基建费用较省;处理效果好,有较稳定的脱氮除磷功能;对高浓度工业废水有很大的稀释能力;有抗冲击负荷的能力;能处理不易降解的**物,污泥生成少;技术先进成熟,管理维护较简单。氧化沟池长较长,占地面积大;回流污泥溶解氧较高,对除磷有一定的影响;容积及设备利用率不高。
加工废水预处理
加工废水排放量不均衡,水质波动较大,必须加强预处理措施,才能达到稳定处理效果。废水经格栅拦截去除水中的颗粒物,将鱼皮、肉屑、鱼骨等固体悬浮物分离出来再进入调节池,在池内设置曝气装置,它具有脱臭、加速 废水中油类的分离等作用,改善废水可生化性,保证后续生物处理的效果。由于废水中含大量油脂,应设置除油设备。
预处理工艺为:格栅及提升泵房、气浮池,水解酸化池 。
气浮池主要有四个部分组成:加药凝聚、旋切式曝气器、气浮反应池、及电器控制组成。污水由泵从调节池抽向折板聚凝池,使污水得到充分聚凝。通过加药混凝的污水进入分离室中,
气浮池采用钢筋混凝土结构,设计表面负荷为2.8m3/m2.h,有效容积V=90m3。设计尺寸为: L×W×H=9m×5.0m×2.5m
配套溶气水泵型号为:80FP-G,N=11KW,流量为:45m3/h。
刮沫电机功率:0.55kw。